Sadržaj:

Preporuke Za Uzgoj Kineskog Kupusa
Preporuke Za Uzgoj Kineskog Kupusa

Video: Preporuke Za Uzgoj Kineskog Kupusa

Video: Preporuke Za Uzgoj Kineskog Kupusa
Video: NAŠA SELA, PROIZVODNJA KINESKOG KUPUSA 2024, Ožujak
Anonim

Brassica pekinensis nije salata

kineski kupus
kineski kupus

Posljednjih godina na tržištu postoji usjev koji neki trgovci prodaju pod nazivom "kineska salata". U stvarnosti je ova biljka pekinški kupus. Mislim da je dodavanje kupusa za salatu glupo kao mačja metvica za matičnjak.

Očito su ovu kulturu odlučili nazvati salatom zbog neke sličnosti u obliku i prirodi rasporeda lišća sa pravom salatom. Iako su listovi prave salate glađi. No, na kraju krajeva, prava salata nije bliski rođak kupusa, jer pripada obitelji Asteraceae (Compositae), dok su pekinški i kineski kupus istočnoazijske vrste roda kupusa - kultura križa, pogotovo jer čak i obitelj ima nedavno nazvan "kupus" …

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Najbolje za najgore

Glavni apsurd prodaje kupusa kao salate je taj što je pekinski kupus vrijedniji u pogledu nutritivnih, a za neke i okusa. Primjerice, u pogledu sadržaja vitamina C, kineski kupus dvostruko je bolji od salate. Osim toga, ima dijetalna i ljekovita svojstva. Uz to se smatra hranjivijim od bijelog kupusa na koji smo navikli. Odnosno, prodaje se korisnija biljka, koja se propušta kao manje vrijedna, ovdje ispada do neke mjere protiv oglašavanja.

Savjeti onima koji žele uzgajati Peking

kineski kupus
kineski kupus

manje zahtjevna za plodnost tla u usporedbi s glavom i bojom. Ova vrsta kupusa vrlo je rano sazrijeva - kao usjev lišća gotov je za 30-40 dana, a obično je za formiranje glavica dovoljno 50-60 dana. Zbog toga za nju postoje rani proljetni i kasni ljetni termini sjetve. Vrijeme sjetve u rano proljeće ovisi o tome kakvu zemlju sjetite. Za proljetnu sjetvu u staklenik - ovo je početak i sredina travnja, na otvoreno tlo - od kraja travnja do početka svibnja.

Kasno u proljetno razdoblje sjetve često dovodi do pucanja. Nakon 15. srpnja, dnevno svjetlo postaje relativno kratko, što onima koji se bave uzgojem ove kulture omogućuje da na jesen dobiju barem lisnatu sortu ili hibrid. Stoga se za vrtlare sadnica smatra najboljim načinom uzgoja, što je poželjno za lisnate oblike, a obvezno za kupusnjače.

Sjeme treba sijati u brazde, razmak između kojih je 5-10 (po mogućnosti 7-8) cm do dubine od 0,5 do 1,5 cm. U fazi formiranja prvog pravog lista biljke preporučuje se prorjeđivanje vani, tako da ostane 3 - 4 cm. U fazi od 2-3 prava lista sadnice se mogu saditi na pripremljene gredice. Usput, dovoljno je uvesti organsku tvar ispod prethodnika kupusa, na primjer, kulturu iz obitelji bundeve.

Štoviše, ako je tlo kiselo, tada treba dodati vapno zajedno s organskim tvarima. Razmak u redovima najbolje je raditi širine 40-50 cm, a razmak između biljaka ovisi o obliku u kojem ga želite jesti. Ako je kao kultura salate (dobivanje lišća) dovoljno 15 cm, za uzgoj glava kupusa - 30-40 cm. Ako vam ova ili ona shema ne odgovara, odaberite je sami uzimajući u obzir plodnost tla: što je manja plodnost, veća površina treba biti napajanje i obrnuto.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Sjetva u zemlju

Ako je potrebno sijati sjeme izravno u zemlju, stručnjaci preporučuju sjetvu četvrtastog gnijezda: u svako gnijezdo treba posaditi 4-5 sjemenki, ostavljajući 35-40 cm unutar i između redova. Kada sjeme nikne, sadnice morat će se razrijediti, ostavljajući isprva dvije, a zatim jednu od najrazvijenijih biljaka.

Njega kupusa

12-15 dana nakon sadnje na vrtu, poželjno je biljke hraniti infuzijom stajskog gnojiva ili mineralnim gnojivima dušika i kalija (10 g / 10 l kalij sulfata), ali dušik i dalje treba prevladavati. Obično se hrane nekoliko puta. Neki povrćari amateri preporučuju povećanje doze dušičnog gnojiva za 10 g sa svakim hranjenjem (u smislu amonijevog nitrata), dovodeći ga do 50 g. U stvari, takve velike doze gnojiva koje sadrže nitratni dušik opasne su po okoliš.

Prvo, u biljkama se stvara koncentracija nitrata neprihvatljiva za ljude, a drugo, u pozadini povećane prehrane dušikom, povećava se osjetljivost biljaka na bolesti, treće, uništava se humus, suzbija korisna mikroflora i kemijsko opekline korijena je moguće. Stoga količina i vrsta gnojidbe trebaju ovisiti o početnoj razini plodnosti tla i vremenskim uvjetima.

Na primjer, relativno velika doza dušika može biti potrebna nakon obilnih ili dugotrajnih kiša i na blago vlažnim tlima. U tim je slučajevima bolje koristiti ureu za primjenu kao blago i istodobno koncentrirano gnojivo. Dovoljna je jedna žlica za 8-10 litara. Ovaj volumen najbolje je rasporediti na oko 2,5 četvorna metra. U slučaju dugotrajnog kišovitog vremena, amonijev sulfat je korisnije uzimati kao dušično gnojivo, jer su njegovi ioni vezani tlom i, u manjoj mjeri, isprani iz korijenskog sloja tla.

Kako bi produljili konzumaciju pekinškog kupusa na jesen, stručnjaci preporučuju iskopavanje biljaka s korijenjem, premještanje u staklenik ili podrum i, čvrsto ih polažući jedno uz drugo, korijenje prekrijte vlažnom zemljom, a zatim zalijevajte.

Ova vrsta kupusa dugo se ne čuva, ali može se koristiti za kuhanje juhe od kupusa i kiflice, štoviše, može se dinstati, soliti, fermentirati i kiseli.

Preporučeni: