Botaničke Značajke Bundeve, Tikve I Tikve

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Pročitajte prethodni dio. ← Kratki pregled uzgojenih usjeva bundeve

Bundeva je korisna ne samo za bolesne, već i za zdrave ljude. Štiti od mnogih bolesti, uključujući giht, aterosklerozu i sprječava starenje tijela.

Zajedničko vrijedno obilježje ovih kultura je skladna kombinacija vitamina, bjelančevina, enzima u njima, zbog čega se lako asimiliraju i brzo probavljaju, pa služe kao dijetalna hrana.

Sjemenke bundeve vrlo su hranjiva hrana. Pri hranjenju bundevom, tikvicama, kravama i kozama povećavaju se mliječnost i poboljšava njegova kvaliteta, a kod mladih životinja, svinja i peradi povećava se dnevni prirast.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Botanička obilježja

Bundeva, tikva, tikva jednogodišnje su biljke iz obitelji bundeva. Njihova domovina je Južna i Srednja Amerika. Ovdje je koncentrirana raznolikost svih uzgajanih i divljih vrsta. Te su kulture vrlo drevne. Autohtono stanovništvo visoko ih je cijenilo kao prehrambene biljke i široko ih koristilo. U Europi su buča, tikve, tikve stekle slavu nakon otkrića Amerike od strane Kolumba, a u 16. stoljeću brzo su ušle u kulturu u svim zemljama. Kasnije su ga počeli uzgajati na jugu Rusije. "Slobodno ekonomsko društvo" i njegove istaknute ličnosti A. T. bile su angažirane u promicanju ove vrijedne i plodne kulture u druge regije zemlje. Bolotov, V. A. Levshin, E. A. Grachev i drugi.

Tijekom 19. stoljeća ove su se kulture prilično raširile po cijeloj Rusiji, pa čak i prodrle u Sibir. Sada se na teritoriju Rusije uzgajaju gotovo posvuda. Uzgajivači i iskusni vrtlari razvili su mnoge visoko rodne sorte bundeve, tikve, tikve za većinu dijelova zemlje.

Bundeva, tikva, tikva zeljaste su dugolisne ili kratkolisne biljke. Najmoćniji korijenski sustav je u buči, slabije razvijen u tikvici, a još manje u tikvici. Njihov glavni korijen je korijenski korijen, prodire u tlo do dubine od 2-3 m (kod bundeve). Od nje odlaze bočni korijeni prvog, zatim narednih redova, na kojima nastaju usisni korijeni, prekriveni korijenovim dlačicama. Fiziološki dio korijena nalazi se uglavnom na bočnim korijenima drugog i trećeg reda, koji se nalaze u površinskom sloju tla. Zbog snažnog razvoja korijenskog sustava, buča je otpornija na sušu u drugoj polovici vegetacije.

Stabljika bundeve može biti puzava i uspravna, u tikvici i tikvici - uspravna i grmolika. U dugo pletenim oblicima trepavice u Lenjingradskoj regiji dosežu 2-5 m. Te su sorte produktivnije od sorti grma. Listovi bundeve su okrugli, u obliku bubrega, a listovi tikve i tikve su trokutasti i peterokutni. Ukupna površina lišća jedne biljke veća je od 30 m². Stabljika, lisna ploha i peteljka jako prekriveni finim ili grubim dlačicama ili bodljikavim bodljama.

Cvjetovi bundeve, tikve i tikvice su dvodomni, t.j. na istoj biljci koegzistiraju cvjetovi s pesticama i pečati, i prilično veliki (promjera 16-30 cm) - svijetložuti, zvonoliki, latice klasasti, pojedinačni; postavljeni na glavnoj stabljici i bočnim izbojcima. Pelud je grubozrnasta, kuglasta, ljepljiva. Na biljci prvi cvjetaju muški cvjetovi, a nekoliko dana kasnije - ženski cvjetovi - 40-50. dan nakon nicanja. Cvjetovi jakog mirisa, cvjetaju rano ujutro u 4-5 sati. Do kraja dana muški cvjetovi uvenu, ženski cvjetovi dulje traju.

Bundeva, tikva, tikvica su jednodomne, tipične križno oprašene biljke. Oprašuju ih pčele, bumbari, ose, kornjaši i drugi kukci. Najbolja gnojidba postiže se ujutro - od 7 do 12 sati - na temperaturi ne nižoj od 12 … 15 ° C.

Plod usjeva bundeve višesjemenska je lažna bobica.

Širok je izbor sorti u obliku i boji ploda. Njihovo stvaranje započinje 3-8 dana nakon cvatnje. Cvatnja i plod su gotovo nerazdvojni. Kad se stvori određeni broj plodova, cvjetanje prestaje, jajnici kojima nedostaje prehrane i vlage otpadaju. Što više plodova ima na biljci, to sporije rastu, uklanjanje nekih plodova pridonosi rastu preostalih, stoga je pravovremeno sakupljanje plodova s tikvica i tikvica od velike važnosti.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Odnos prema uvjetima okoline

Podrijetlo bundeve iz tropskog područja Amerike određuje njezin odnos s čimbenicima okoliša, posebno s temperaturom, svjetlošću, vlagom i strukturom tla.

Toplina

Bundeva, tikva, tikva su biljke koje vole toplinu. Potrebno im je razdoblje s temperaturom od najmanje 20 ° C za 3-4 mjeseca vegetacije. Najtopliji tikvica i razna tikva od butternut-a. Optimalna temperatura za klijanje sjemena je + 25 … + 27 ° S. Sadnice se pojavljuju 6-7. Dana. Na niskim temperaturama klijanje je odgođeno. Minimalna temperatura na kojoj sjeme svih vrsta nije proklijalo bila je + 7 ° S.

U Lenjingradskoj regiji, gdje se uzgajaju rano i srednje sazrijevajuće sorte krupnoplodne i tvrdoplodne bundeve, tikvica i tikvica, topline je dovoljno samo za proizvodnju plodova, ali nedovoljno za dozrijevanje sjemena.

Na početku rasta usjevi bundeve podnose kratkotrajne zahlađenja do 10 … 12 ° C. Smanjenje temperature tijekom razdoblja plodanja na + 14 ° C i niže, posebno noću, dramatično utječe na plod, jer plodovi rastu uglavnom noću - u to vrijeme dolazi do povećanog odljeva organske tvari iz lišća u voće.

Dugotrajni hladni zahvati i vlažno vrijeme primijećeni u Lenjingradskoj regiji oštećuju biljke u većoj mjeri od suše. Noćni zahladi ljeti i početkom jeseni naglo smanjuju vegetacijsku semenu bundeva. Čak i mali mrazovi uništavaju biljke.

Lagana

bundeva, tikva, tikva biljke su kratkog dana. Potrebni su svjetlosti i negativno reagiraju na zasjenjenje. Svjetlost je najteže regulirati čimbenik u kompleksu uvjeta koji određuju rast i razvoj. Ove su kulture najzahtjevnije za svjetlost nakon klijanja u fazi kotiledona. Kad su hranjive tvari sjemena već potrošene, nedostatak svjetlosti utječe i na korijenov sustav: mnogo je slabiji u zasjenjenim biljkama nego u biljkama uzgajanim na svjetlu. Biljkama je potrebno najintenzivnije svjetlo tijekom cvatnje i sazrijevanja.

Voda

Bundeva, tikvice i tikva sadrže 77-95% vode, stoga im je voda posebno potrebna. Buča ima veliku potrošnju vode. Zbog velike sisne moći korijenja, vodu izvlači čak i iz relativno siromašnih tla i najusutnija je kultura. Tikvice i tikve, u kojima je korijenov sustav slabije razvijen, trebaju zalijevanje, ali ne mogu tolerirati pretjeranu vlagu. Od bundeva, muškatni oraščić posebno voli vlagu. Skvoš je zahtjevniji za vlagu od tikvice. Maksimalna potrošnja vode ovih usjeva pada na srpanj-kolovoz - razdoblje stvaranja plodova

Ishrana tla

Bundeva, tikva i tikva vrlo su osjetljivi na organska gnojiva. Tla na kojima se nalazi većina vrtnih parcela siromašna su dušikom, fosforom, kalijem, a koje biljke trebaju u velikim količinama, posebno kalijem. Uz to, tla bi trebala biti dobro prozračena. Kada u tlu nedostaje kisika, korijenov sustav usporava rast. Njegova prisutnost u tlu u velikoj mjeri ovisi o mehaničkom sastavu: u pjeskovitom tlu sadrži više, u glinovitom - manje, pa se mora češće rahljati, posebno nakon zalijevanja ili kiše.

Za tikvice, bundevu, tikvicu potreban je neutralni ili blago kiseli medij (pH 6,5-7,5). Uz povećanu kiselost, slabo rastu. Kisela tla su vapnenačka. Vapno se primjenjuje jednom u 3-4 godine, najkasnije 2-3 tjedna prije sjetve.

Dakle, dobar urod sjemenki bundeve moguće je uzgajati samo na dobro obrađenim tlima. Ovi usjevi zahtijevaju dobru gnojidbu organskim gnojivima - 4-6 kg / m² stajskog gnoja ili komposta. Biljke reagiraju na primjenu mineralnih gnojiva - dušika, fosfora i posebno kalija, kao i elemenata u tragovima: bora, bakra, molibdena, cinka i drugih.

Uzgoj sjemenki bundeve na otvorenom polju

Odabir mjesta

Za usjeve bundeve u Lenjingradskoj regiji vrlo je važno odabrati pravo mjesto. Trebalo bi se dobro ugrijati. Tlo mora biti bogato humusom s velikom opskrbom hranjivim tvarima. Za to je potrebno primijeniti 10-12 kg / m² organskih gnojiva. Tresetišta treba poboljšati primjenom vapnenačkih i fosforno-kalijevih gnojiva.

U niskim močvarnim područjima uređena je drenaža, jarci za odvod vode, izliveno je svako tlo, čak i smeće, dok bi gornji sloj, debljine 20-25 cm, trebao biti plodan. Sjemenke bundeve dobro uspijevaju na gomilama smeća, gdje ima dovoljno hranjivih sastojaka. Najbolji prethodnici za njih su: kupus, luk, krumpir, mrkva, mahunarke. Na isto mjesto sjeme bundeve može se sijati najranije nakon 4 godine.

Obrada tla

Jedna od najvažnijih tehnika za dobivanje održivog i visokog prinosa bundeve. U jesen se vrši duboko kopanje do dubine od 25-25 cm, što pridonosi nakupljanju vlage, borbi protiv štetnika i bolesti, jer u ovom slučaju faze zimovanja štetnika i bolesti padaju u nepovoljne anaerobne uvjete i umiru.

Na niskim vrtnim parcelama, na kojima se zadržavaju izvorske vode, tlo se plitko kopa. Ovdje su za uzgoj bundeve uređeni visoki grebeni ili grebeni koji omogućuju bolje prozračivanje tla i u proljeće omogućuju raniji uzgoj. Nakon proljetnog kopanja grebeni se ponovno režu. Nakon kopanja, mjesto se orablja grabljama.

Bundeva, tikva, tikva kasne su sjetve. Prostor namijenjen njima ima vremena da se obraste korovom. Ako se na nju ne posije rotkvica, salata, zeleni luk prije glavnog usjeva, povremeno se provodi otpuštanje i mjesto se održava čistim od korova.

Gnojivo

Usjevi bundeve visokorodni su i u sebi nose puno hranjivih sastojaka, pa im trebaju velike doze gnojiva. Najbolje gnojivo za njih je stajski gnoj, ali istrunuo. Svježi gnoj može se primijeniti kao iznimka samo u jesen. Stopa primjene sjemenki bundeve je 8-10 kg / m². Gnojivo se ugrađuje na dubinu od 15-20 cm. Budući da se gnoj vrlo sporo mineralizira, mora se kombinirati s mineralnim gnojivima.

Ovisno o plodnosti tla, nanosi se 30-40 g ekofoskog. Za usjeve bundeve učinkovita je kombinirana primjena organskih i mineralnih gnojiva.

Na siromašnim tlima u svaku se rupu ulije jedna kanta organskih gnojiva, 50 g ekofoskog i 2 čaše pepela, koje se dobro pomiješaju s gornjim slojem tla do dubine od 15-20 cm.

Na plodnim tlima dovoljno je primijeniti 1,5-2 kg organskih gnojiva i 20 g ekofoskog. Na tlima s visokom kiselošću, osim unošenja organskih i mineralnih gnojiva, potrebno je provesti i vapnenje, koje poboljšava fizička svojstva tla i povećava njegovu plodnost.

Priprema sjemena za sjetvu

Važan čimbenik u dobivanju ranih i visokih prinosa usjeva bundeve je predsjetvena priprema sjemena. Odabiru se velika sjemena pune težine. Da bi se smanjila šteta na biljkama gljivičnim i bakterijskim bolestima i povećao prinos, tretiraju se fiziološki aktivnim tvarima (mikroelementi, stimulansi rasta itd.). Preporučuju se otopine sljedećih koncentracija: 0,05-0,1% mangan sulfata ili 0,1-0,5% kalijevog permanganata, ili 0,002% kalijevog stipsa, ili 0,03% borne kiseline. Trajanje obrade je 12-24 sata, sjeme se miješa svakih 3-5 sati. Prevlažite navlaženo sjeme mokrom koprenom. Nakon obrade suše se i siju samo u vlažnu zemlju.

Uzgoj presadnica usjeva bunde

Uzgaja se na dobro osvijetljenim prozorima stanova ili u staklenicima. Sjeme se sadi jedno po jedno klijajući u tresetne posude ili čaše promjera 15 cm, napola napunjene zemljom i humusom (1: 1). Najprije se posude drže u toploj sobi (20 … 22 ° C), a nakon nicanja presadnica premještaju se na hladnije mjesto kako temperatura ne bi prelazila 20 ° C tijekom dana, 13 ° C noću. To sprječava izvlačenje sadnica. Sadnice zalijevajte rijetko i rijetko. Umjerena vlažnost zraka (70-80%) i optimalna temperatura - danju na razini od 17 … 22 ° C, noću 15 … 18 ° C - pridonose proizvodnji jakih biljaka.

Sadnice bundeve, tikvice, tikve daju se dva puta. Prvo hranjenje provodi se 8-10 dana nakon nicanja izbojaka - 5 g ekofoske na 1 litru vode. Drugo prihranjivanje vrši se 1-2 dana prije sadnje u zemlju - 4 g dvostrukog superfosfata na 1 litru vode.

Nekoliko dana prije sadnje, sadnice se stvrdnjavaju, smanjujući temperaturu u sobi prozračivanjem, t.j. izdržati u uvjetima blizu otvorenog tla. Optimalna dob za sadnice je 25-30 dana. Drugi način uzgoja sjemena bundeve je sjetva sjemena na otvoreno tlo, kada se tlo na dubini od 10 cm zagrije do 10 … 12 ° C. U uvjetima Lenjingradske regije - ovo je prvo desetljeće lipnja. S ovim datumima sjetve, sadnice neće oštetiti mraz.

Na laganim tlima sjeme je zapečaćeno na dubinu od 5-8 cm, na povezanim - na dubinu od 3-5 cm. Područje hranjenja grmljeve bundeve, tikve i tikvice iznosi 0,7x1 m (jedna biljka po gnijezdu) ili 1,4x0,7 m (dvije biljke po gnijezdu); za penjanje sorti bundeve - 1,4x2,1 m ili 2,1x2,1 m (jedna biljka po gnijezdu). Sijati sa suhim ili klasanim sjemenkama.

Za dobivanje prijateljskih sadnica koristi se polimerni film koji kao malč pozitivno utječe na vodene, zračne i toplinske uvjete tla. Ako u filmu nema posebnih rupa za biljke, tada se nakon klijanja uklanja. Na pretjerano navlaženim tlima ne vrši se malčiranje filmom, jer može oštetiti prozračivanje tla i uzrokovati truljenje sadnica. Sadnice tikvice, tikve i bundeve sade se u zemlju nakon proljetnih mrazeva.

Ranu berbu možete dobiti i sadnjom sadnica u fazi lišća kotiledona na otvoreno tlo. Takve se sadnice pripremaju u sjetvenim kutijama na tresetnom tlu ili u piljevini. Tlo ili piljevina se prethodno zalije otopinom divizma (1:10). Nakon sjetve, kutije se zalijevaju toplom vodom i postavljaju u staklenik, a kada se pojave izbojci, prenose se na hladno mjesto. Nakon 2-4 dana, sadnice se sade u zemlju. Ova metoda, u usporedbi sa sjetvom sjemena na otvoreno tlo, ubrzava dolazak prvog uroda za 10-12 dana.

Pročitajte sljedeći dio. Uzgoj bundeve, tikvica, tikvica →