Uzgoj Povrća Bez Kopanja Tla - Organska Poljoprivreda

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Žetva se lako diže bez dubokog kopanja

Poznato je da su se ljudi prije 6000 godina bavili poljoprivredom. Nisu mogli duboko zaorati zemlju, motikom ili plugom olabali su gornji sloj tla i posijali sjeme. Na jesen je uklonjena žetva, a svi žetveni ostaci ostavljeni su na poljima. Za prihranu koristila su se organska gnojiva i biljne infuzije, a korov se borio motikom.

Tako je već tisućama godina. Međutim, tijekom posljednjih 200-300 godina, razvojem znanosti i industrije, u poljoprivredu su uvedene tri glavne inovacije:

• umjesto površinskog, počeli su koristiti duboko oranje na poljima, s lopatom na malim površinama;
• umjesto organskih, počela su se koristiti mineralna gnojiva;
• za zaštitu biljaka od štetnika počeli su se koristiti pesticidi.

Kao rezultat toga, u prvoj fazi povećao se prinos uzgajanih usjeva, smanjila je osjetljivost biljaka na štetnike, što je, zajedno s široko rasprostranjenom propagandom, predodredilo široko uvođenje sada već tradicionalne poljoprivredne tehnologije.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Ali to nije tako jednostavno. Takvo ometanje prirodne biocenoze, poput dubokog oranja s preokretom šavova, dovelo je do iscrpljivanja i erozije tla. Korištenje mineralnih gnojiva i pesticida uzrokovalo je onečišćenje tla i vodenih tijela, a time i hrane, što negativno utječe na ljudsko zdravlje. Uz to se intenzitet rada po jedinici proizvoda neprestano povećava.

Zastoj u koji je danas ušla tradicionalna poljoprivreda prisilio je mnoge ljude širom svijeta da traže nove načine i vrate se na novu razinu metodama prirodnog (organskog) uzgoja (OZ)

Iznenađujuće je prvo poznavanje OZ metoda. Na primjer:

• radeći manje na mjestu, možete dobiti veću žetvu;
• tlo se mora rahljati ravnim rezačem do dubine ne veće od 5-7 cm. (Radno intenzivno kopanje zemlje do dubine 25-30 cm s prevrtanjem šava je nepopravljiva šteta.)
• sadržaj vlage u tlu se povećava, a potrebno je zalijevati znatno (2-3 puta) manje;
• borba protiv korova je puno lakša;
• u uskim gredicama, gdje je broj biljaka mnogo manji nego u širokim, urod je mnogo veći itd.

Razlozi tome su što se metode agrotehnologije OZ temelje na znanstveno potkrijepljenim podacima o prehrani i razvoju biljaka u zemlji kao staništu biljaka i staništu pratećih životinja (bakterija, crva i druge "žive tvari").

Ne ulazeći u znanstvene suptilnosti biljne prehrane, napominjemo samo da glavnina biljaka (99,7%) nastaje iz vode i zraka kada je izložena sunčevoj svjetlosti, a ostatak čine mineralni elementi. Najvažniji od njih je dušik. Ali biljke ne asimiliraju atmosferski dušik, mogu koristiti samo dušik koji je ušao u tlo zbog vitalne aktivnosti bakterija koje vežu dušik. Za normalan tijek ovog procesa (nitrifikacija), kao i razvoj biljaka u cjelini, u tlu se mora održavati ravnoteža zraka i vode, što je moguće samo ako se očuva porozna struktura tla. Ostale mineralne elemente (fosfor, kalij, kalcij itd.) Biljke dobivaju iz tla. Štoviše, većina ih je sadržana u humusu (organskom humusu), koji je osnova plodnosti.

OZ agrotehnologija usmjerena je na osiguravanje biljaka hranom, vodom i zrakom istovremeno i u maksimalno potrebnim količinama, omogućuje stvaranje takve strukture tla u kojoj su biološki, fizički i kemijski procesi uspješni, povoljni za prehranu i, prema tome, dobar rast biljaka. To je moguće samo s poroznom (spužvastom) strukturom tla. Takva struktura nastaje: prvo, kada se humus nakuplja u tlu, drugo, kao rezultat aktivnosti crva koji stvaraju sustav kanala u tlu, i, treće, kada se u tlu stvaraju šupljine uslijed raspadanja biljke korijenje.

Nije teško primijeniti OZ poljoprivrednu tehnologiju. Da bi se očuvala plodnost tla, potrebno je očuvati i obnoviti humus. To se postiže površinskom (5-7 cm dubokom) obradom ravnim rezačem i unošenjem velikih količina organskih gnojiva, koja razgradnjom tvore sloj humusa. Organske tvari mogu se unijeti malčiranjem i sjetvom siderata (biljaka namijenjenih truljenju u tlu). Bilo koji organski otpad, sijeno, slama, pokošena trava, pa čak i korovi mogu se koristiti kao malč (sve što izravno pokriva tlo).

Mikrobiološki pripravci važan su element zdravstvene zaštite. Sadrže agronomski korisne učinkovite mikroorganizme (EM). Ogroman broj bakterija (do 100 kg na stotinu četvornih metara) živi u čistom, neotrovnom tlu. Podjela bakterija događa se vrlo brzo, ne žive dugo (20-30 minuta), a nakon smrti njihova proteinska masa odlazi u biljke kao hrana. Što više bakterija ima u tlu, u njemu je više humusa - hrana za biljke. Zbog toga OZ široko koristi pripravke posebno uzgojenih djelotvornih mikroorganizama (EM pripravci). Raznolikosti EM preparata koriste se ne samo za povećanje prinosa, već i za zaštitu biljaka od bolesti i štetnih insekata.

Promocija i primjena poljoprivredne tehnologije OZ-a plemenit je zadatak jer vam omogućuje očuvanje i povećanje plodnosti tla, uzgoj punopravnog ekološki prihvatljivog usjeva i njegovo značajno povećanje uz smanjenje troškova rada.