Mercado Je Sorta Rotkvice Koja Ne Puca Iz Japana, A Na Stolu Je Cijelo Ljeto

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Riječ je o rotkvicama. Unatoč činjenici da se u mega gradovima korijenski usjevi rotkvice mogu kupiti tijekom cijele godine, vrtlari ga također aktivno uzgajaju.

I, naravno, postoji razlika: da li konzumirati „ustajalu“robu iz trgovine ili drobiti svježu rotkvicu iz svog vrta. No, postoji samo jedna kvaka: naši vrtlari siju rotkvicu u travnju i svibnju, a tada je nema na našim krevetima, odnosno na stolovima. I tu je tradiciju vrlo teško prekinuti, iako postoje sorte (o tome sam već napisao u časopisu) koje dugo reagiraju loše, ne pucaju - Ascania, Duro, Parat, Riesenbutter, Rondeel i druge. Nepobjediva je među njima nizozemska sorta Sora, ali njezino sjeme još uvijek nedostaje.

Kako bi pokrila nedostatak sjemena slabih i nenaseljenih sorti radi poticanja uzgoja rotkvica ljeti i u jesen, tvrtka POISK 2005. godine uvela je novu državnu japansku sortu Mercado u Državni registar … Preporučuje se za vrtne okućnice, kućne vrtove i farme. Sorta je srednja sezona. Razdoblje od punog klijanja do početka tehničke zrelosti je 25-30 dana. Sorta je pogodna za uzgoj u zatvorenom. Štoviše, čak i prilikom sjetve sjemena u veljači, korijenski usjevi ne pucaju, ne postaju mlohavi i ne prerastu ni 80. dana, otporni su poput samuraja i pogodni su za prodaju i konzumaciju.

Na otvorenom polju ova se sorta sije od travnja. U Sveruskom istraživačkom institutu za povrtarstvo, sijanom u lipnju i srpnju, uz redovito zalijevanje, biljke praktički nisu pucale. Već drugu godinu preporučujemo i nudimo vrtlarima sjeverozapada Ruske Federacije da probaju ovu sortu u našim bijelim noćima - dugim danima. Rezultati su bili ohrabrujući. Vrlo je moguće da će ova sorta biti tvrtka za sortu Sora, ako samo tržište sjemena prihvati svoje korijene u izgledu, veličini itd. Dakle, biljke rotkvice Mercado imaju raširenu rozetu od jajoliko zelenih listova. Korijenski usjevi su okrugli, crveni, poravnati, ne pucaju, korijen je tanak. Pulpa je bijela, sočna, gusta, hrskava, nevjerojatno slatkasta, pomalo ostra, izvrsnog okusa.

Masa tržišnih korijenskih usjeva je 22 g. Produktivnost je 1,5-3,6 kg / m2. Korijenski usjevi su dobro uskladišteni, ne blijede, ne gube elastičnost. Sorta je otporna na cvjetanje. Sjeme ove i drugih rotkvica komercijalno je dostupno, a sortu Mercado nominirao je POISK za zlatnu medalju na sajmu Agrorus 2006.

Osim spomenute sorte, tvrtka POISK također je izbacila i niz sorti uobičajenog ekotipa: Oktava, Mayak, Lyubava, Carmen. Osim toga, tvrtka na tržištu sjemena nudi velikoplodne sorte rotkvice za jesenski uzgoj: Sreća, Crveni okrugli div, Jesenski div, Crveni div, itd. Dakle, izbor je na vrtlarima. Sada svaki vrtlar, koji koristi moderno sjeme, može cijelu ljetu svojoj obitelji pružiti svježu rotkvicu, pa čak i pripremiti jesenske sorte za čuvanje do Nove godine.