Egzotične Vrste I Sorte Krastavaca

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Na svojoj osobnoj parceli uzgajam mnoge rijetke usjeve. To su sunberry, saraha, velebilje, špinat-malina, chufa, chumiza, kuuziku, kruknek, lofant, grm dinje, više od 100 sorti rajčice, oko 40 sorti i sorti krastavaca. Želio bih reći o potonjem.

Svijet biljaka bundeve nevjerojatan je i raznolik. Najvažnije mjesto među njima, naravno, zauzimaju biljke krastavaca. Doista, niti jedan vrtlar ne može bez njih.

Krastavci se smatraju hranjivom hranom. Napokon, oni nemaju visok udio kalorija, imaju malo ugljikohidrata i malo vitamina, ali u krastavcima ima više vode nego u ostalom povrću. Ali, bez obzira na to, krastavci imaju svoje vrline zbog kojih su postali popularno povrće. Djeluju osvježavajuće na tijelo. Enzimi sadržani u njima doprinose boljoj asimilaciji proteinske hrane, a prisutnost alkalnih soli pomaže tijelu da se riješi štetnih metabolita.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Krastavci diverzificiraju i obogaćuju ljudsku prehranu. Potiču apetit, potiču bolju apsorpciju životinjskih proizvoda. Svježi, slani i kiseli, oni su uzročnici želučanog lučenja, poboljšavaju probavu. U medicinskoj prehrani krastavci se preporučuju kod pretilosti. Sok od krastavca djeluje kao lijek za giht, plućne bolesti, bubrežne kamence.

Krastavci se mogu uzgajati ne samo da zadovolje fiziološke potrebe tijela, već i radi estetskog užitka i poznavanja prirode. Stoga na svojoj osobnoj parceli uzgajam krastavce raznih oblika, boja i okusa.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Anguria Sirian (sirijski krastavac)

Jednogodišnja zeljasta kultura. Preporučljivo je uzgajati kroz jednomjesečne sadnice. Kad se tlo na dubini od 10 cm ugrije do 10 Celzijevih stupnjeva, sadnice sadim u vrt. Uzgajam biljku u slobodnom puzećem obliku bez štipanja. Listovi angurije duboko su raščlanjeni, ponajviše slični lubenici.

Cvjetovi su žuti, sitni, dvodomni. Plodovi su svijetlozeleni, dugi do 8 cm, glatki, neki od njih tvore male bodlje. Kultura je prilično plodna: na svakoj biljci nastaje do 30 plodova. Plod do jesenskog mraza.

Na njemu još nisam našao štetnike ili bolesti. Mladi krastavci koriste se poput običnih krastavaca: u salatama i za konzerviranje.

Melotria gruba (afrički mini krastavac)

Višegodišnja biljka nalik na lianu. Moramo ga uzgajati kao jednogodišnju kulturu kroz jednomjesečne sadnice, jer gomolji koji se stvaraju u zemlji tijekom vegetacije zimi smrzavaju, a u proljeće trunu.

Listovi Melotrije slični su listovima krastavca, ali puno manji. Cvjetovi ove biljke su žuti, vrlo mali, ženke pojedinačno, a mužjaci su sakupljeni u skupine do 6 komada. Plodovi melotrije su zeleni, s dobro izraženim mramornim uzorkom. Povrće melotrije ima okus krastavaca, koristi se svježe, zrelo voće, a zelje za konzerviranje.

Talijanski krastavci Abruzze i Barrese vrlo su osebujni

Krastavac Abruzze. Srednje rastući, lišće i cvjetovi poput dinje, dvodomni, usamljeni. Plodovi su svijetlozeleni, izraženog uzdužnog rebra, dugi do 45 cm. Zelentsy imaju okus krastavca, a u biološkoj zrelosti plodovi dobivaju okus dinje.

Krastavac Barrese. Oblik grmolikog krastavca. Listovi i cvjetovi nalik dinji, sakupljeni u skupine do 8 komada, među njima prevladavaju muški cvjetovi. Plodovi su tamnozeleni s dobro definiranim uzdužnim rebrima, dužine do 45 cm. Okus plodova jednak je okusu Abruzzea.

Krastavac Limun

Krastavac Limun se razlikuje od običnih krastavaca svojim okruglim oblikom i žutom bojom. Ima dobro definirana hrskava svojstva. Idealno za konzerviranje, neobično izgleda u limenkama.

Narančasti krastavci iz tvrtke Sun Sweet (Danska) vrlo su neobični. Plodovi su cilindrični s "izljevom", univerzalne namjene.

Bijeloplodni krastavci

U mojoj kolekciji predstavljene su sljedeće sorte: Snow Leopard, Snow White, White delikatesa.

U mojoj kolekciji postoji nekoliko vrsta dugoplodnih kineskih krastavaca. Posebno je dobra sorta Chun-Gu. Plodovi su tanki, dugi do 50 cm, slatki. Vrlo ukusno u salatama i pripravcima. Za konzerviranje plodovi se režu na komade.

Bush krastavci NK-mini i Malysh vrlo su dobri. Zbog rane zrelosti, gustoće sadnje i rasporeda snopova plodova u pazuhu svakog lista, u urodu nadmašuju tradicionalne sorte. A krastavac NK-mini također je idealan za uzgoj u sobi.

Krastavci Micron i izviđač

Vrlo dobro za konzerviranje. Bere se do 5 cm, izvrsnog su okusa i dobre hrskavosti.

Uzimajući u obzir shemu boja, razni krastavci različitih sorti i vrsta izgledat će vrlo impresivno u staklenci.