Berba Krumpira U Lipnju Je Stvarna

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Uzgoj ranog krumpira

… Pretpostavljam da svi poštujemo krumpir,

Kad ga zgnječimo solju!

V. Visocki

Riječi poštovanja krumpira dobro su poznate većini ljudi u Rusiji. I ne samo iz ljubavi prema slavnom pjesniku i bardu koji ih je napisao, već i zato što je "drugi kruh" u našoj povijesti ponekad bio prvi, pa i jedini. Pa, danas ga možete kupiti čak i u seoskoj trgovini, a da ne govorimo o gradskim područjima.

Što je krumpir? Činilo bi se glupim pitanjem. Ali samo pomislite … Lijek za sve bolesti i otrov, sredstvo za uklanjanje mrlja i ukrasni cvijet, univerzalno gnojivo i prehrambene sirovine od kojih se pripremaju prah i kruh, škrob i maslac, vino i čokolada, kava, kvasac - i to je sve jedan proizvod … Primamljivo? No, tako zapanjujuću reklamu objavili su ruski novinari krajem 18. stoljeća kako bi popularizirali krumpir.

Teško je povjerovati da prije samo dva stoljeća većina stanovnika Starog svijeta nije znala za krumpir, a u Rusiji su malo ranije zagrmili "krumpirovi neredi", a uveden je carskom uredbom.

Koliko se danas promijenilo? Ali ne baš. Svi znamo o krumpiru, ali samo najotmjeniji vrtlari znaju kako uzgojiti dobru žetvu.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Ali krenimo redom. Već smo mnogo puta napisali da je prinos "drugog kruha" za seljane i ljetne stanovnike 100-200 kg na sto četvornih metara. Stoga moraju lopati lopate na dodatnim površinama, iako tročlanu obitelj lako može osigurati stotinu ili čak pola stotine naše siromašne zemlje, što donosi urode od 500-1000 kg. Ili recimo, tko od vas, koji živi u selu ili ljeti na dači, ne bi želio imati svoj svježi rani krumpir? Ali ovo je sasvim stvarno. Putujući po Finskoj 1995. godine, bio sam ne samo iznenađen - zadivljen: finski seljaci 11. lipnja kopali su krumpir! Pomno gledajući, shvatio sam: ovdje nema ništa posebno i nemoguće.

2005. godine (s hladnom prvom polovicom ljeta), savjetujući majku mog prijatelja, jednog od voditelja Kazališta mladih na Fontanki, poklonio sam joj sjemenski materijal krumpira Snegir i rekao joj o "novoj" metodi.. I u lipnju (!) Pozvan sam na degustaciju … Moj prijatelj, vidjevši mladi krumpir u rasprsnutim odorama u loncu na pari, nije vjerovao svojoj majci. Doista, u to vrijeme, u blizini sela Roshchino, na tresetištu, krumpir zasađen na uobičajeni način upravo se probijao na svjetlo dana, a onaj uzgojen na moj poticaj je silno cvjetao i zelenio s pola metra vrhovi. Sada su moji dobri prijatelji smanjili površinu na minimum, a krumpir sade samo "na moj" način.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Izbor sadnog materijala krumpira i priprema gomolja

Prije svega, potreban vam je zdrav sadni materijal: prva reprodukcija, elita, super-elita, super-super-elita itd., Odnosno sadni materijal, bez virusa i najopasnijih bolesti i štetnika.

A što sadi naš vrtlar? Bilo što, do i uključujući krumpir iz namirnica. Čak i uz dobro "hranjenje" takav sadni materijal ne mora očekivati visoke prinose. Štoviše, takvim materijalom na mjesto možete donijeti, na primjer, nematodu, koje je gotovo nemoguće riješiti. No, materijal bez virusa samo zbog "zdravlja" daje rast prinosa oko pet godina, postupno nakupljajući viruse i bolesti. Nakon toga trebate ponovno nabaviti zdrav materijal.

Sada, o ne manje važnom - pripremi gomolja. Za 100 m² potrebno je 500-1000 sjemenskih gomolja - 20-40 kg (masa gomolja 20-30, odnosno 50-70 g). Veliki gomolji (100-200 g) mogu se nakon klijanja izrezati na komade tako da svaki komad (težak najmanje 20-40 g) ima najmanje 2-3 klice. Dijelove ne treba posuti vapnom ili pepelom, bolje je da ih malo osušite. Da biste dezinficirali nož, upotrijebite 2% otopinu formalina, 3-5% otopine lizola, tamnu otopinu kalijevog permanganata ili zapalite nož na plamenu alkoholne lampe 10-15 sekundi nakon svake gomolje. Bolje je izrezati gomolje na dubinu od 0,5-1 cm oko opsega. Ako se na rezovima gomolja nađe prstenasta trulež koja tamni pulpu, oni se odbacuju.

Gomolji srednje ranih sorti počinju klijati nakon 10-12 dana, izbojci se pojavljuju za 15-17 dana; to znači da od sadnje do nicanja obično traje 25-27 dana, a u hladnom proljeću i do 35-40 dana. U hladnom tlu (tresetnim močvarama) u takvom izvoru nepripremljeni gomolji trunu i ne klijaju. Da bi se izbjeglo odumiranje sjemena zbog visokih prinosa, gomolji se jariraju, uslijed čega se sadnice pojave 10-12 dana ranije, berba se vrši 15-20 dana ranije, prije kišne sezone. Povećanje prinosa iznosi 40-60%, a u hladnoj godini raste 2-3 puta.

Metode javičenja krumpira

1. Na svjetlu - u bilo kojoj sobi gdje postoji difuzno prirodno svjetlo i temperatura se može održavati od 12 do 20 ° C - veranda, vrtna kućica, staklenik (po mogućnosti s biogorivom) itd. Krajem ožujka - početkom travnja krumpir se iznosi iz podruma, sortira, zdravi gomolji slože se u 2-3 sloja na pod, prozorske klupice (ne u blizini baterija za grijanje), stolovi, ispod ormarića itd.. Na 1 m² stavi se oko 40-60 kg; Za stotinu četvornih metara bit će potrebno 0,5-0,7 m2 klijave površine.

Prije vernalizacije korisno je gomolje tretirati elementima u tragovima ili pepelom. Prije obrade mikroelementima, preporučljivo je temeljito isprati gomolje vodom u temperaturi od oko 45-50 ° C kako bi ih dekontaminirali od moguće prisutnosti cista krumpirove nematode. Kompleksno gnojivo s mikroelementima kao što su Topljivi, Kristalon, Kemira-Lux razrijeđeno je u vodi prema uputama (do 0,01-0,05%). Gomolji u mrežama umoče se u otopinu složenih gnojiva s mikroelementima na razdoblje od nekoliko minuta do 1 sata, a zatim osuše. Umjesto namakanja, gomolji se mogu poškropiti otopinom iz zalijevalice (1 l / kg) i neko vrijeme prekriti folijom. Ili ga obrišite pepelom. Umjesto da se rasklope, gomolji se mogu staviti u plastične vrećice (perforirane bušilicom) 25-30 x 50-60 cm, vezane u parovima ili upotrijebiti duge vreće (120-140 cm), napola napunjene,koji su obješeni u zatvorenom na užetu, žici, nedaleko od prozora.

Prije sadnje, gomolji se moraju staviti na tamno mjesto 7-10 dana.

Trajanje klijanja na temperaturi od 12-17 ° C je 35-40 dana, s višom temperaturom - do 30 dana. Ako je temperatura 5-7 ° C, tada klijanje usporava, a ako je iznad 20 ° C, klice postaju drvenaste, gomolji se suše.

2. U vlažnom okruženju. Kao podloga koriste se vlažni (70-85%) treset, humus, piljevina, pljeva, vatra itd. Ili upotrijebite posudu u kojoj se gomolji održavaju vlažnom, povremeno prskajući. Potrebna je temperatura od 12-15, ali ne viša od 25 ° C. Gomolji se postavljaju na udaljenost od 2-3 cm jedna od druge u kutije, košare itd. Ili na pod grijane prostorije u obliku hrpe, naslojene jednim od gore navedenih materijala u slojevima od 2-3 cm - 3-4 reda.

Razdoblje klijanja je 15-20 dana, na 25 ° C može se ograničiti na tjedan dana. Nakon što prođe opasnost od jakih mrazeva, gomolje možete na ovaj način klijati u jami u vrtu. Bolje je ako na dnu jame postoji grijanje gnoja. U svim slučajevima krumpir je odozgo prekriven slojem od 3-5 cm organskim materijalom koji se koristi za klijanje (treset, humus, piljevina itd.).

3. Kombinirana metoda - gomolji klijaju na svjetlosti 27-30 dana, a nakon stvaranja na njima jakih gustih izbojaka duljine 2-5 cm premještaju se u kutije s leglom vlažnog organskog materijala 10-15 cm visine, kao u prethodnoj metodi: napravite 3-5 redova gomolja, odvajajući svaki slojem od 3-5 cm organske tvari. Prije nego što se pojave korijeni (2-3 dana), temperatura u sobi trebala bi biti 20-22 ° C (učinite to kod kuće ili, na primjer, kada stignete na daču, gomolje odmah stavite u kutije i povisite temperaturu u sobi). Kada se pojave korijeni, koji u nedjelju napuštaju daču, hrane gomolje zalijevajući kutije otopinom složenog gnojiva s mikroelementima.

Nakon tjedan dana, preporučljivo je hranjenje ponoviti. Klijanje u vlažnom okruženju u kombiniranoj verziji (najučinkovitije) traje 7-10 dana. Od trenutka kada se pojave korijeni (2-3 dana, nedjelja), temperatura u sobi smanjuje se na 12-14 ° C. Takav pripravak dovoljan je da se tvari koje inhibiraju rast razgrađuju u klicama i pojavljuju se dobri korijeni. Takvi gomolji daju rano prijateljske izbojke, pružaju dobru žetvu. Ne boje se povratka hladnog vremena, ne trunu.

Uzgoj presadnica krumpira

Sjemenski krumpir visoke reprodukcije je skup. I šteta, nerazumno je koristiti ga u prehrambene svrhe. Međutim, od kupljenih 10-15 gomolja možete dobiti sadni materijal za 0,5-1 stotinu dijelova. Zbog toga se gomolji, nakon pranja u vrućoj vodi (do 50 ° C) vode i držanja u otopini gnojiva, polože u vlažnu kartonsku kutiju (u mraku) na toplo mjesto. Nakon tjedan dana na njima će se pojaviti klice s korijenjem koje se moraju odvojiti i posaditi u posude za sadnice. Potopite gomolje u otopinu gnojiva na nekoliko minuta i vratite se u istu kutiju. Tako se postupak može ponoviti nekoliko puta dok se izbojci ne prestanu pojavljivati. Iz jedne gomolje dobije se u prosjeku oko 30 klica. Međutim, neki su amateri uspjeli dobiti stotinu ili više klica iz gomolja.

Nakon sadnje u posude, briga o sadnicama identična je brizi za sadnice rajčice. Biljke dobivene od prvih izbojaka prerast će do svibnja. Mogu se izrezati na reznice, umočiti u otopinu heteroauxina, korijena itd., Posaditi u staklenik ili staklenik, prekriveni filmom. Na taj način možete dobiti prilično puno sadnog materijala.

Kad opasnost od mraza prođe - nakon sredine svibnja - rezultirajuće sadnice sade se u grebene tako da je samo vrh biljke na površini.

Sad o glavnoj stvari. Za dobivanje rane berbe "izvan sezone" potrebne su ultra rane - proljeće, proljeće bijelo, Timo, Skala, freska; rani - Bullfinch, Snegurochka, Red Scarlet, Latona, Luck, Condor, Pushkinets, itd.; sredina rano - u spomen na Osipovu, Elizabeth, Charodey, Romano i druge sorte.

Ako koristite sorte u srednjoj sezoni - Russian Beauty, Inspiration, Skarb, Naiada, Petersburg, žetva će se primiti 7-10 dana kasnije.

Ako je vaše mjesto zaraženo zlatnom nematodom krumpira, postoji samo jedan izlaz: koristite otporne sorte - Pushkinets, Prigozhiy 2, Santa, Fresco, Latona, Symphony, Skala, Naiad itd.

Koliko gnojiva treba krumpir

Svaka domaćica planira proračun, svaki vrtlar - na ovaj ili onaj način - buduću žetvu. Kako pravilno riješiti ovaj problem s krumpirom? Pokušajmo to shvatiti: obitelj od 3 osobe godišnje koristi do 500 kg krumpira (uzimajući u obzir sjemenski fond sljedeće godine). Prosječni prinos za vrtlare na sjeverozapadu Ruske Federacije iznosi 100-200 kg / 100 m². Pa što: dati cijelo područje za krumpir? Nećete čekati! Za to je dovoljno 50-100 m². Ne vjerujete mi? Izračunajmo: znanstvenici su godinama uzgajali sorte koje potencijalno daju 300-1000 kg / m3 ili više.

Da bismo ispravno izračunali količinu gnojiva, moramo imati na umu da 500 kg usjeva krumpira "izvadi" iz tla oko 2,5 kg dušika, 1 kg fosfora, 3,5-5 kg kalija. Sada ćemo ponovno izračunati te količine za gotova gnojiva. Na primjer, uzimamo ureu iz dušika (46% aktivne tvari). Ako je 46% potrebnih 2,5 kg dušika, tada će 100% već biti 5,4 kg, tj. toliko uree treba kupiti u trgovini.

Za dvostruki superfosfat (50% ae) trebat će 2 kg, a kalijeve soli (60% ae) - 5,8-8,3 kg. Istodobno, ne smije se zaboraviti da se fosforna gnojiva mogu primijeniti za buduću upotrebu na jesen, za kopanje, kalijeva gnojiva na teškim tlima - također u jesen i na laganim tlima - i kalija, fosfor i dušik - u proljeće, tijekom obrade tla. To su minimalne količine izračunate za stopostotnu asimilaciju biljaka, zapravo je 30-50%. Ako gnojivo niste primijenili na jesen, morat ćete to učiniti na proljeće. Ne preporučuje se samo uporaba kalijevog klorida.

Vrlo dobri rezultati postignuti su na krumpiru uporabom gnojiva Kemira-krumpir i OMU (organo-mineralno gnojivo). Također je važno postaviti grebene na mjestu od sjevera prema jugu, ako je moguće, to je čak i do 10-20% povećanje prinosa.

Sadnja krumpira

Da bi se dobila rana žetva, gomolji se sade u unaprijed pripremljene grebene kada je temperatura tla najmanje 10-15 ° C. Da bi se ubrzalo zagrijavanje tla nakon topljenja snijega, mjesto se može prekriti crnim filmom, koji se uklanja prije sadnje. Ako gnojiva nisu primijenjena na tlu od jeseni, to će se morati obaviti u proljeće. WMD se može primijeniti izravno s gomoljima, a u rupu se mogu dodati kombinirana gnojiva (Kemira, ekofoska, azofosk …), lagano ih posipajući kako ne bi došlo do opeklina gomolja.

Površina mjesta izračunava se na temelju širine i duljine pokrivnog materijala, uzimajući u obzir kopanje njegovih rubova. Shema sadnje je tradicionalna - od 50-70 cm između redova, od 15-20 cm u redu. Tada se zasade pokrivaju. Što je spunbond gušći (lutrasil, agrotex, itd.) - 42, 60 g / m², to ćete prije moći saditi. Ako gomolji nisu posađeni u grebenima, tada se sadnja briše 2-3 puta prije cvatnje, tlo se održava vlažnim. 1-2 folijarna preljeva složenim gnojivima kao što je Kemira Lux, Otopina neće biti suvišna.

Za one koji žele imati svježi krumpir samo za konzumaciju dok žive na dači (lipanj-rujan), dovoljno je imati par češljeva duljine 10-20 m, ovisno o broju "izjelica".

Pokrivni materijal ne uklanja se do cvatnje. Od trenutka cvjetanja na labavim tlima rukama (na teškim ćete morati kopati po grmlju), veliki se gomolji odvajaju i koriste za hranu. Ovisno o mjestu, vremenu sadnje, vrsti pokrovnog materijala, prvo "kopanje" može započeti od 10. do 6. lipnja, a tada ćete sa svježim krumpirom biti cijelo ljeto. Potpuna berba vrši se u uobičajeno vrijeme za zasađenu sortu.

Dobro vam zdravlje i dobra žetva!