Sadržaj:

Kako Uzgajati Ranu Rotkvicu
Kako Uzgajati Ranu Rotkvicu

Video: Kako Uzgajati Ranu Rotkvicu

Video: Kako Uzgajati Ranu Rotkvicu
Video: Evo kako da uzgojite rotkvice za 30 dana posebnom tehnikom sadnje 2024, Ožujak
Anonim
  • Uvjeti uzgoja rotkvice
  • Uzgajanje rotkvica u staklenicima, žarištima i pod skloništima
  • Uzgajanje rotkvica na otvorenom polju
  • Suzbijanje štetnika rotkvice
Rotkvica
Rotkvica

Najatraktivnije proljetno povrće nesumnjivo je rotkvica, koja otvara sezonu za naše sjeverno povrće. Karakteristika rane zrelosti ove kulture, kao i sorte raznih vremena sazrijevanja i načina uzgoja, omogućuju vam svježu rotkvicu tijekom cijele godine.

Rotkvica je u kulturi poznata od davnina. Povijesni podaci pokazuju da je uzgajan u Kini prije više od 3000 godina. Koristili su ga za hranu i narodi drugih zemalja - Japan, Egipat, Grčka.

Srednja Azija smatra se rodnim mjestom rotkvice. Od velike je važnosti kao vrijedan biljni proizvod. Njegova vrijednost određena je prisutnošću lako usvajanih u tijelu mineralnih soli kalcija, kalija, fosfora, željeza, magnezija. Uz to, rotkvica je bogata vitaminima: osim rotkvice, sadrži i askorbinsku kiselinu, vitamine B1, B2, B5, organske kiseline i enzime. Zbog toga je neophodno povrće u rano proljeće, kada se nedostatak vitamina u tijelu posebno osjeća.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Peterburški vrtlari i Lenjingradski vrtlari, koji u svojim domaćinstvima imaju staklenike, žarišta i skloništa za filmove, sasvim su sposobni uzgajati lijepe korijenske usjeve koji će se na vašem stolu pojaviti već krajem travnja ili početkom svibnja. Međutim, vrlo često mnogi uzgajivači povrća ostanu bez svojih rotkvica i kupuju ih na tržištu. Naša priča govori o tome koje tajne poljoprivredne tehnologije ima ova kultura.

Rotkvica pripada botaničkoj obitelji križanih (kupusnjača) i prema razvojnom ciklusu dijeli se na jednogodišnju koja u godini sjetve čini korijen i sjeme i dvogodišnju koja daje sjeme u drugoj godini nakon sjetve. U prvu skupinu spadaju europski oblici, u drugu spadaju kineske, japanske ili takozvane sorte zimske rotkve. U Rusiji su raširene uglavnom sorte europskog tipa.

Većina europskih sorti formira male korijene usjeva težine 7-20 g, oblik korijena usjeva varira od ravno zaobljenih do izduženo-cilindričnih. Rotkvica ima razne boje korijena - crvenu, bijelu, žutu, ružičastu, ljubičastu. Često postoje sorte kod kojih je obojen samo gornji dio korijena.

Europske sorte rotkvica su najbrže (20-25 dana) i relativno su otporne na cvjetanje; to su: Early Red, Deca, Zarya, Heat, Sachs, Wurzburg 12, Ice Icicle, French Breakfast i drugi.

Sorte kineske rotkve su kasnije (40-50 dana), uspješno se uzgajaju tijekom ljetne sjetve, korijenski usjevi zadržavaju svoje komercijalne kvalitete 2-3 mjeseca. To su sorte: Dungan 12/8, Red Giant, Darozi surkh, Ertapishar i druge.

Za normalan rast i razvoj ove kulture neophodni su uvjeti koji se mogu stvoriti poznavanjem zahtjeva biljaka za glavnim čimbenicima vanjskog okoliša.

Uvjeti uzgoja rotkvice

Rotkvica je biljka otporna na hladnoću, njezino sjeme može klijati na 3-4 ° C, ali ovaj je postupak najjači na 15-20 ° C. Podnosi privremeni pad temperature na 1-2 ° C kada se uzgaja u staklenicima i na -1 … -2 ° C kada se uzgaja na otvorenom polju.

Optimalna temperatura za početak razvoja rotkvice je 10-12 ° C. Za formiranje korijena usjeva potrebna je viša temperatura: danju 18 ° C, noću - ne više od 15 ° C. Rotkvica može donijeti dobre korijenske usjeve čak i na nižim temperaturama, međutim, stvaranje korijena usjeva donekle usporava.

Rotkvica je biljka dugog dana. Kada se sije u rano proljeće, kada je dan dug i ima malo topline, polako prolazi kroz svjetlosnu fazu i u normalnim uvjetima stvara ekonomski korisne korijenske usjeve.

Rotkvica, sijena ljeti u uvjetima dugog dnevnog svjetla i niske vlage, izlazi u strelicu bez stvaranja korijena. I samo s obilnom vlagom daje normalno korijenje, a zatim zajedno puca.

Budući da mnoge stare sorte nisu otporne na pucanje, a umjesto korijena dugog dana (posebno u bijele noći) daju samo strijele, umjesto korijena, treba koristiti najnovije sorte otporne na pucanje: Deka, Early Red, Slava.

U kratkom, 10-12 satnom danu, ovo povrće ne puca, rast korijena usjeva nastavlja se kontinuirano, dok dosežu velike veličine. To se uočava kod sjetve rotkvica krajem ljeta (15.-20. Kolovoza).

Ako se ljetni usjevi zatvore u 20 sati i otvore u 8 sati pomoću okvira izrađenog od crnog filma, crnog spunbonda, krovnog filca itd., Bit će osigurana dobra proizvodnja.

Rotkvica je kultura koja voli svjetlost. Pri slabom osvjetljenju, posebno tijekom prvog razdoblja rasta, biljke su jako izdužene, korijenje se polako stvara. To se primjećuje kod sjetve rotkvica u staklenik tijekom zimskih mjeseci.

Zadebljanje tijekom sjetve također dovodi do brzog pucanja biljaka. Stoga, prije sjetve, vrtnu gredicu označite markerom, a zatim posadite 1 sjeme u za to predviđena gnijezda. Međutim, ne zaboravite provjeriti klijavost sjemena, ona mora biti najmanje 85%. Udaljenost između biljaka za rane sorte je 5x5 cm. Kod sjetve u redove za ljetne sorte - 7x7 cm, bez markera, potrebno je prorjeđivanje na gore navedenoj udaljenosti. Većini vrtlara početnika dobar prinos rotkvice ne uspijeva upravo zbog nepravodobnog stanjivanja.

U prvom razdoblju rasta potreba za vodom u rotkvici je mala, ali od trenutka formiranja korijena, ona se povećava. Koeficijent transpiracije rotkvice je 800, što znači da biljka troši 800 dijelova vode da bi stvorila jedan dio suhe tvari. Uz nedostatak vode, korijeni su mali, drvenasti, s dugim grubim korijenom.

Pri uspostavljanju vodnog režima moraju se uzeti u obzir temperaturni uvjeti. Za hladnog vremena zalijevanje treba biti rijetko i umjereno. S početkom toplih dana sposobnost korijena da opskrbljuje vodom uvelike se povećava, pa bi zalijevanje trebalo biti često i obilno. Za vrućeg i suhog vremena, tjedna količina zalijevanja trebala bi biti oko 10 l / m².

Nedostatak vode također dovodi do ranog pucanja, korijenje postaje žilavo i neukusno.

Najbolje za uzgoj rotkvica su rastresita pjeskovita ilovasta tla s visokim udjelom organske tvari i blago kiselom ili neutralnom reakcijom. Teška glinovita, muljevito-humusna i pjeskovita tla nisu joj baš pogodna.

Rotkvica, kao i svi usjevi koji rano sazrijevaju, ima snažan rast, stoga zahtijeva pojačanu prehranu i vrlo reagira na gnojidbu. Najbolji prethodnici ove kulture su krastavci i rajčica. Rotkvica može pratiti i dobro oplođene poljske usjeve (krumpir, grašak, grah, grah).

Rotkvicu ne biste trebali sijati samo nakon kupusa i korijena, a ni svježe zalijevane površine ne smiju se oduzimati za uzgoj.

Unošenje lako topljivih oblika mineralnih gnojiva u tlo povećava prinos korijenskih usjeva. Posebno dobri rezultati postižu se primjenom dušičnih gnojiva koja, osim što poboljšavaju okus korijenskih usjeva, odgađaju stvaranje cvjetne stabljike.

Da biste dobili ranu berbu, preporučljivo je uzgajati rotkvicu u staklenicima, žarištima i pod skloništima.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Uzgajanje rotkvica u staklenicima, žarištima i pod skloništima

Kada uzgajaju rotkvicu u stakleniku, djeluju kao kompaktor glavne kulture (krastavci, rajčica). Redovi s rotkvicama postavljaju se u sredinu razmaka između redova, paralelno s redom glavne kulture. Kako bi se spriječilo da glavna kultura zasjeni rotkvicu u prvom razdoblju rasta, sjetva i branje provodi se 1-2 tjedna prije sadnje glavne kulture. Izbjegavajte zadebljanje. Ako su biljke previše izdužene, potrebno je dodati tlo ili hilling. Hipokotalno koljeno koje tlo ne pokriva ne tvori korijen.

Na početku formiranja korijena, biljke se hrane punim mineralnim gnojivom (50-60 g ekofoske po kanti vode). Prihrana se ponavlja kada se formira korijen.

Kada se uzgaja rotkvica u staklenicima i skloništima, to je prva kultura, a nakon nje staklenici zauzimaju drugu kulturu (krastavci, rajčica i ostale biljke koje vole toplinu, zasađene u lipnju). Sjetva se izvodi u ranim rokovima, što ovisi o vremenskim uvjetima i dizajnu staklenika, njihovoj opskrbi toplinom. U pravilu većina uzgajivača povrća u svojim vrtovima ima staklenike i skloništa, čije grijanje ovisi o sunčevoj insolaciji. Stoga u našoj zoni vrijeme sjetve pada na prvo ili drugo desetljeće travnja.

Da bi se ubrzalo nicanje sadnica, sjeme klija prije sjetve. Da bi to učinili, namaču se dva sata i u tankom sloju šire na gazu, prekrivenu krpom od grube kaliko. Stavite kivete ili tanjuriće na toplo mjesto. Čim sjeme počne kljuati, ono se sije.

Prije sjetve tlo staklenika mora se pažljivo poravnati. Ako je tamo zemlja previše suha, prije sjetve treba je zalijevati. Ako je njegova vlažnost previsoka, zemlja se lopata do pune dubine i polaže u valjke, a okviri se malo otvaraju.

Pri vrlo niskoj temperaturi zraka u stakleniku, bolje je odgoditi sjetvu dok se ne uspostavi potreban način - 15-20 ° C u zraku, 10-12 ° C u tlu. Previsoka (iznad 35 ° C) temperatura u stakleniku štetna je za rotkvicu.

Kao i kod uzgoja u stakleniku, sjetva se proklijalim sjemenkama pod markerom kako se sadnice u budućnosti ne bi prorijedile. Rane se sorte siju s površinom za hranjenje 4x5 cm, srednje rane - 5x6 cm, kasnolisne - 7x7 cm. Sjeme je prekriveno zemljom za 0,5 cm. Brže će klijati ako se tlo nakon sjetve zbije.

Tada je staklenik prekriven okvirima. Ako nisu staklo, već film, onda je bolje da je film dvostruk. U hladnom vremenu biljke su dodatno prekrivene spunbondom. Temperatura u stakleniku ili skloništu regulira se otvaranjem okvira.

Njega usjeva rotkvice

Kada se pojave izbojci rotkvice, potrebno je odmah ukloniti dodatna skloništa i smanjiti temperaturu na 6-8 ° C. Prije stvaranja prvog pravog lista, temperatura u stakleniku po oblačnom vremenu ne smije biti viša od 6 ° S, a po sunčanom 7-8 ° S. U budućnosti, do početka formiranja korijenskih usjeva, održava se na razini od 10-12 ° C.

Na početku formiranja korijena, optimalna dnevna temperatura je 15-18 ° C (u oblačnim danima 12-15 ° C, sunčanim danima 16-18 ° C), noću 10-12 ° C, ali ne više od 15 ° C. Budući da je rotkvica vrlo osjetljiva na svjetlost i daje male neprodajne korijene pri slabom osvjetljenju, potrebno je nadzirati čistoću naočala i filmova.

Veliki tržišni korijenski usjevi visokog okusa dobivaju se s udjelom vlage u tlu od 60-65% punog kapaciteta vlage. Kad se stisne u ruci, takvo se tlo komprimira, a kad se pusti, lako puca. Istodobno, tlo u stakleniku ne smije biti preplavljeno, inače će biljke oboljeti od "crne noge".

U ranim terminima sjetve rotkvica se zalijeva toplom vodom (20-25 ° C) umjereno i rijetko. Kasnije, ovisno o vremenu, zalijevanje se povećava, ali to se radi najviše dva puta tjedno. Sušenje tla u staklenicima dovodi do preranog stvaranja strijela i lignifikacije korijena. Za normalan rast potrebna je pojačana ventilacija. Za sunčanog vremena okviri se podižu na visinu od 5-6 cm. U budućnosti je povećana ventilacija, posebno u najtoplijim satima. S početkom toplog vremena okviri se uopće uklanjaju.

Ako su sadnice ispružene, potrebno je biljkama dodati zemlju ili ih stisnuti na listove kotiledona. Ovaj posao treba obaviti tijekom razdoblja "moltinga" korijena, odnosno kada koža korijena pukne i na početku njegovog zadebljanja. Prašenje zemlje i drveće pogoduju stvaranju korijenskih usjeva, odgodite njihovo pucanje.

Rotkvicu je bolje gnojiti na početku formiranja korijena. Za hranjenje koristi se kaša razrijeđena vodom 1: 5, uz dodatak 30 g superfosfata i 20 g kalijevog klorida po kanti otopine. Prisutnost fosfora u prvom hranjenju vrlo je važna za rane sorte.

Bere se rotkvica selektivno. U ranih sorti prva berba započinje 20-23 dana nakon nicanja, u srednje ranih sorti nakon 25-27 dana.

Uzgajanje rotkvica na otvorenom polju

Rotkvica
Rotkvica

Sjetva rotkvice u gredice može se izvoditi nekoliko puta. Ali ne možete je sijati kad cvjeta jablano, jer se to podudara s ljetom kupusove muhe - najopasnije štetočine za rotkvicu.

Budući da rotkvice trebaju strukturno tlo bogato hranjivim tvarima, počinju kuhati na jesen. Dubinsko oranje vrši se do dubine obradivog sloja. Od jeseni se primjenjuju mineralna gnojiva s 60-80 g ekofoskog po 1 m². Loša tla zahtijevaju punjenje organskim gnojivima (humus ili kompost) u količini od 3-5 kg po 1 m². U proljeće se vrši plitko kopanje za 12-14 cm, a zatim drljanje.

Prva sjetva rotkvice u našim krajevima provodi se u prvoj dekadi svibnja. Stopa sjetve sjemena je 2 g na 1 m². Dubina sjetve je 1,5-2 cm. Da bi se dobio urod rotkvice tijekom cijele vegetacijske sezone, svaka sljedeća sjetva mora se obaviti kad se prvi pravi listovi počnu razvijati u prethodnoj - za oko 10-15 dana. Zadnji datum za sjetvu rotkvice u prvoj polovici kolovoza.

Važna rezerva za povećanje prinosa ove kulture je sjetva s najvećim sjemenkama promjera najmanje 2,5 mm. Primijećeno je da je masa korijena usjeva kada se sije s velikim sjemenkama više od tri puta veća od težine korijena usjeva od sitnog sjemena.

S pojavom sadnica, tlo u prolazima se olabavi i korovi kore. Tamo gdje su sadnice zadebljale, biljke se u redovima prorjeđuju.

Suzbijanje štetnika rotkvice

Da bi se usjevi zaštitili od oštećenja križastih buha, koji mogu uništiti usjeve i prije nicanja izbojaka, provodi se suzbijanje korova, često posipanje i rahljenje tla, budući da se buhe brzo i suho i vruće množe. Ujutro, jednom tjedno, kreveti se oprašuju drvenim pepelom ili se prskaju infuzijama češnjaka i duhana.

Rotkvicu ozbiljno može oštetiti kupusina muha koja od sredine svibnja do kraja lipnja polaže jaja na tlo blizu stabljike ili na samu stabljiku, iz koje ličinke izlaze nakon 6-7 dana. Oni jedu korijenje, prave rupe u njima. Zahvaćeni korijeni postaju neupotrebljivi.

Za borbu protiv muhe koristi se odbijajuća smjesa od 100 g drvenog pepela, 100 g duhanske prašine, 1 žličica mljevene paprike. Uvodi se u prolaze, nakon čega se tlo mora opustiti na dubini od 2-3 cm svaka 3-4 dana.

Dobro zaštitno sredstvo je pokrivanje grebena spunbondom koji je ojačan žičanim lukovima. Kemijska zaštita rotkvice kao zelene kulture neprihvatljiva je iz sanitarnih i higijenskih razloga.

Na početku formiranja korijena, biljke se hrane ureom od 10 g na 1 m². Najbolje je to raditi po vlažnom vremenu ili prije zalijevanja. U suhom vremenu potrebno je redovito zalijevanje.

Jesenska sjetva kasnih sorti rotkvica: Red Giant, Autumn Giant, Ertapishar od 1. do 10. kolovoza omogućuje vam svježe korijenje zimi i rano proljeće. S ovim datumima sjetve rotkvica ne prolazi svjetlosnu fazu, uslijed čega dolazi do povećanog rasta korijena. Do 1. do 10. rujna rotkvica ovih sorti doseže težinu od 200-300 g. S početkom mraza bere se i čuva kao rotkvica. Temperatura skladištenja trebala bi biti 0 + 1 ° C.

Da bi se dobila ranija proizvodnja s otvorenog tla, rotkvice se mogu sijati prije zime. U tu svrhu najprikladnija je sorta Ruža crvena s bijelim vrhom.

Vrtni krevet pripremljen je prije početka loših vremenskih prilika. Trebao bi biti izravnan i imati plodno strukturno lagano tlo. Donose 2-3 kg humusa i 40 g ekofoske.

Sjeme mora imati visoku sposobnost klijanja. Sije se na takav način da se sadnice ne pojave prije početka mraza. Otprilike u našoj regiji, ovo je kraj prve dekade listopada. Nakon sjetve redovi se malčiraju tresetom ili humusom. Malčirano tlo ne stvara gustu koru, bolje se zagrijava u proljeće, služi kao dobar vodič za međuredni uzgoj usjeva prije nicanja. Kad se pojave sadnice, vrši se gnojidba dušičnim gnojivima od 15-20 g / m² i međuredna obrada. Daljnji rad na njezi i čišćenju ne razlikuje se od rada tijekom proljetne sjetve.

Preporučeni: