Biologija Razvoja Repe I Njezin Odnos Prema Uvjetima Okoliša

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Pročitajte prethodni dio - Uzgoj repe: poljoprivredna tehnologija, priprema sjemena, sjetva, njega

Repa (Brassica rapa L.) pripada obitelji kupusnjača (Brassicaceae).

Dvogodišnja je biljka. U prvoj godini života tvori rozetu lišća i korijen usjev. Korijensko povrće je mesnato, raznih oblika. Razlikuje glavu, vrat i sam korijen. Boja kore u podzemnom dijelu korijena je bijela ili žuta, ponekad ljubičasta, u nadzemnom dijelu je ista ili zelena, ljubičasta, brončana. Pulpa korijenskog povrća je bijela ili žuta, ponekad s grimiznocrvenim žarištima, sočna, nježna, slatkasta, specifičnog okusa "repa": s nedostatkom vlage i mineralne prehrane postaje gorka.

Listovi su uglavnom raščlanjeni, raznih oblika. Boja im varira od svijetlozelene do tamnozelene. Listovi imaju naboranu površinu, pubescentnu, bez voštane prevlake.

Sadnice repe pojavljuju se pod povoljnim zemljišnim i klimatskim uvjetima 5-6 dana nakon sjetve. 22-24 dana nakon nicanja, repa počinje primjetno zgušnjavati korijen. 65-70. dana nakon sjetve, sorte koje rano dozrijevaju počinju odumirati lišće, promjer korijena usjeva doseže 9-11 cm, najveći od njih teži 400-500 g. U biljkama ostavljenim u vrtu, stvaranje novih listova i odumiranja starih nastavlja se, povećava se težina korjenastog povrća, ali njihova pulpa gubi sočnost, a jezgra postaje mlitava s prazninama.

U drugoj godini sjemenke dosežu visinu od 35 do 135 cm. Cvjetovi su žute boje, raznih nijansi. Na kraju cvatnje stvara se izdužena mahuna koja se otvara dozrijevanjem. Sjeme je okruglo, sjajno, crveno-smeđe ili smeđe, potamni dugotrajnim skladištenjem. Masa 1000 sjemenki je 1,5-3,8 g.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Zahtjevi za uvjete uzgoja repe

Na rast i razvoj repe utječu glavni vanjski čimbenici: temperatura, svjetlost, vlaga, prehrana tla.

Potrebe za toplinom repe

Repa je biljka otporna na hladnoću. Njeno sjeme počinje klijati na + 1 … + 3 ° S. Kako se temperatura povećava, pojava sadnica je ubrzana. Optimalna temperatura za klijanje sjemena je + 8 … + 10 ° S. Repa dobro uspijeva i stvara korijenje s visokim udjelom šećera na temperaturi od + 12 … + 20 ° C. Više temperature inhibiraju rast korijena.

Biljke repe snažnije reagiraju na naglo i oštro zahlađenje nego na postupno smanjenje temperature. U jesen, kada padne na + 5 … + 6 ° C, rast korijena usjeva značajno se smanjuje. Pod utjecajem niskih temperatura pojavljuju se cvjetnice koje tvore grubi, drvenasti korijen. Sadnice repe mogu izdržati kratkotrajne mrazeve do - 5 … - 6 ° S, odrasle biljke - do - 8 ° S. Istodobno, rano sazrijevajuće sorte manje su otporne na negativne temperature.

Zahtjevi za svjetlošću repe

Repa je kultura koja voli svjetlost, posebno u prvom vremenu nakon klijanja. Pri slabom osvjetljenju rast i razvoj biljaka ozbiljno su usporeni. Stoga je kod zgusnute sjetve potrebno prorjeđivanje s kojim se ne može zakasniti.

Repa je biljka dugog dana. Smanjivanjem duljine dana, sezona rasta naglo se smanjuje, a akumulacija suhe tvari se ubrzava. Većina domaćih sorti dobro je prilagođena uzgoju u sjevernim regijama, a u dugom danu uz dobru svjetlost daju visok urod korijenskih usjeva.

Zahtjevi za vlagom repe

Ako želite velike korijene repa s dobrom kvalitetom pulpe, osigurajte umjereno vlažno tlo i dovoljno visoku vlažnost zraka tijekom cijele vegetacije. Pri niskoj vlažnosti zraka bez zalijevanja stvara male korijene s grubom gorkom pulpom. Prekomjerno velika vlaga u tlu također nepovoljno utječe na biljke, jer stagnacija vode u gornjim slojevima otežava zrak da dođe do korijena, uzrokujući razne bolesti.

Dva su kritična razdoblja u razvoju biljaka, kada repa posebno treba zalijevati: prvo je trenutak nicanja presadnica i početak stvaranja prvih pravih listova, kada korijenje još nije dovoljno razvijeno; drugi je zadnji mjesec prije berbe.

Nadoknađivanje deficita vlage u tim razdobljima značajno povećava prinos i poboljšava njegov okus. Na repi, zbog veće rane zrelosti, nedostatak vlage snažnije utječe na rutabage.

Negativni učinak suše može se izbjeći odabirom vremena sjetve tako da se najkritičnije razdoblje rasta repe podudara s razdobljem oborina.

Zahtjevi tla za repu

Za repu najbolje odgovaraju humusna, lagana ilovasta i pjeskovita ilovasta tla. Dobro uspijeva i na obrađenim tresetnim područjima. Repa je relativno otporna na povećanu kiselost tla. Sorte repe s ravnim i zaobljenim plosnatim korijenskim usjevima mogu se uzgajati na područjima s plitkim obradivim horizontom (15-18 cm), međutim, visok prinos korijenskih usjeva repa daje samo uz dovoljnu opskrbu hranjivim tvarima.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Zahtjevi za repu za baterije

Tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja, a posebno na početku rasta, potreban mu je dušikkoji pospješuje rast lišća i korijenja. Njegovim nedostatkom uočava se usporavanje rasta, smanjenje veličine lisnih ploha, lišće postaje žuto-zelene boje, a peteljke crvenkaste. Prekomjerni dušik je štetan, jer produžuje sezonu rasta, smanjuje kvalitetu i zadržava kvalitetu korijenskih usjeva. Jedan od glavnih razloga prekomjernog nakupljanja štetnih nitrata u povrću je primjena pretjerano visokih doza dušičnih gnojiva, znatno premašujući one preporučene. Uz to, nitratna gnojiva, u usporedbi s amonijakom i amidnim gnojivima, znatno povećavaju dozu tih tvari u proizvodima. U nepovoljnim vremenskim uvjetima (hladno, kišovita ljeta, smanjena osvijetljenost u oblačnom vremenu), upotreba čak i malih doza ne jamči protiv viška nitrata, što dovodi do pogoršanja kvalitete proizvoda. Kasna gnojidba dušičnim gnojivima, posebno tijekom razdoblja zrenja proizvoda, produljuje vegetaciju biljaka, usporava biosintezu šećera i suhe tvari te uzrokuje prekomjerno nakupljanje nitrata.

Fosfor je neophodan prvenstveno u prvim fazama rasta repe. Tlo ga dobro zadržava, pa se može primijeniti unaprijed, tijekom glavne obrade tla. Fosfor ubrzava rast korijenovog sustava, povećava otpornost biljaka na nepovoljne mikroklimatske čimbenike. Nedovoljna prehrana fosforom, posebno u početnom razdoblju razvoja biljaka, odgađa njihov rast i smanjuje prinos. Nedostatak fosfora dovodi do slabljenja rasta, lišće na rubovima dobiva ljubičastu nijansu, stari lišće postaju ljubičasti. Karakteristična značajka je ljubičasta nijansa uz rub lista. Izgladnjivanje fosfata najčešće se opaža u hladnom, vlažnom vremenu i posebno na kiselim tlima s visokim udjelom pokretnih spojeva aluminija, mangana i željeza.

Kalij igra određenu ulogu u fotosintezi biljaka, utječe na sadržaj vode u stanicama i na odljev ugljikohidrata iz lišća u korijenje. Visok sadržaj kalija u tlu pomaže povećati otpornost repa na bakterijske bolesti. S nedostatkom kalija, lišće dobiva blijedo zelenu boju, uz rubove se suši. Akutno gladovanje kalijem uzrokuje žutilo i smeđe rubove lisne pločice (rubna opeklina). Nedostatak kalija utječe na biljke repa kad nastupi suho vruće vrijeme, kao i u uvjetima nejednake vlage na tresetnim tlima.

Kalcij smanjuje kiselost tla i veže višak mobilnih oblika aluminija, mangana i željeznog oksida štetnih za biljke, što uvelike smanjuje prinos. Njegov nedostatak odgađa pretvaranje škroba u šećer, smanjuje intenzitet fotosinteze, a također uzrokuje povećanje bočnih korijena i njihovo zadebljanje, što rezultira smanjenjem kvalitete korijenskih usjeva.

Kalcij je posebno važan za usjeve korijena, uključujući repu, u drugoj polovici vegetacije, budući da u to vrijeme procesi stvaranja šećera prevladavaju nad procesima sinteze bjelančevina.

Povećana kiselost tla negativno utječe na prinos repe. U uvjetima kisele reakcije opskrba biljaka dušikom, fosforom, kalijem, kalcijem, magnezijem, bakrom i drugim važnim elementima smanjuje se, povećava se aktivnost patogenih mikroorganizama. Na repu u kiselom okruženju jače utječe kobilica. Optimalnom reakcijom otopine tla za repu smatra se pH 6-6,9.

Repa je osjetljiva na gnojidbu mikrohranjivima. Bor je najvažniji element u tragovima.… Ne samo da povećava prinos korijenskih usjeva, sadržaj šećera i vitamina, već povećava otpornost na bakterijske bolesti, kao i održavanje kvalitete tijekom dugotrajnog skladištenja. S nedostatkom bora, pulpa korjenastog povrća postaje staklasta, a zatim smeđa s neugodnim okusom. Korijenski usjevi trunu. Prvi se znakovi borne gladi pojavljuju na mladim biljkama: vršne točke rasta i korijenja odumiru, stvaraju se dodatne rozete i savijaju se lisne pločice. Uvođenjem visokih doza osnovnih mineralnih gnojiva povećava se potreba za repom u boru. Ovdje je najkritičnije razdoblje početak intenzivnog zgušnjavanja korijena. Borna gnojiva najučinkovitija su na vapnenom buseno-podzolskom tlu. U suhom, vrućem vremenu nedostatak bora je najizraženiji.

Bakar i magnezij također su važni za rast repe, oni sudjeluju u metabolizmu biljnih stanica, pridonose povećanju sadržaja klorofila u njima. Nedostatak bakra često se opaža u tresetnim močvarnim tlima.

Repa pozitivno reagira na uvođenje kalija zajedno s natrijem. Daje visok urod korijenskog povrća s ukusnom i slatkom pulpom. Jasen dobro utječe na njegov rast i produktivnost. Neutralizirajući kiselost tla, štiti biljke od bolesti kobilica i osigurava im kalij, a također djelomično fosfor, kalcij i elemente u tragovima.

Pročitajte ostatak članka - Upotreba repa u medicini

"Okruglo, ali ne sunce, slatko, ali ne i med …":

Dio 1. Uzgoj repe: poljoprivredna tehnologija, priprema sjemena, sjetva, njega

Dio 2. Biologija razvoja repe i njezin odnos prema uvjetima okoliša

Dio 3. Uporaba repa u medicini

4. dio Upotreba repe u kuhanju